Кумкуат в саксия

Какво представлява кумкуатът?

Кумкуатът (Citrus japonica) е вечнозелено цитрусово плодно дърво от семейство Седефчеви (Rutaceae), произхождащо от Южен Китай и Югоизточна Азия. Старото му научно име е Fortunella margarita.

• Размери: В естествена среда достига 2.5-4.5 метра, а в контейнер – 1-2 метра. Короната е компактна (1.5-3 м ширина).
• Листа: Тъмнозелени, лъскави и заострени (4-8 см).
• Цъфтеж и Плод: Бели ароматни цветове през пролетта. Плодовете са овални (3-4 см), узряващи от жълто до оранжево.
• Устойчивост: Живее 20-25 години и е уникален сред цитрусите със своята студоустойчивост до -10°C.

---

За какво се използват плодовете на кумкуата?

Плодовете се отличават с това, че кората е сладка, а месестата част – кисела.

• Консумация: Директна (с кората).
• Кулинария: Мармалади, сладка, ликьори, десерти. В азиатската кухня се добавят към салати и основни ястия.
• Състав: Богати на витамин С (120 мг/100г), 14% захари, органични киселини и етерични масла.

---

Кога плододава кумкуатът?

• Период: Ноември до март. Основната реколта е през декември-януари.
• Развитие: 4-5 месеца след цъфтежа.
• Добив: 30-50 плода годишно от зряло дърво (при домашно отглеждане).
• Съхранение: Плодовете могат да останат на дървото 2-3 месеца след узряване без загуба на качество.

---

Какви са светлинните нужди?

• Изискване: Минимум 6 часа пряка слънчева светлина дневно.
• Изложение: Южно или югоизточно е идеално.
• Сезонни грижи:
• Лято: Защита от силното обедно слънце (11-16 ч).
• Зима: Поставяне на най-светлото възможно място.

---

Каква почва предпочита?

Предпочита слабо кисела почва (pH 5.5-6.5) с добър дренаж. Субстратът трябва да е водопропусклив и богат на органична материя (30%).

Оптимална почвена смес:

• 40% Градинска пръст
• 30% Торф
• 20% Перлит
• 10% Компост

---

Присаждане на кумкуат

Кога?

• Най-добре: Пролет (март-април) при 18-22°C.
• Възможно: Лято (юни-юли) при контролирани условия.
• Изискване: Подложка на 1-2 години с дебелина мин. 6-8 мм и активно сокодвижение.

Как?

1. Копулиране: Кос срез (45 градуса, дължина 2.5-3 см) на подложката и присадника. Местата се събират и увиват плътно.
2. Присаждане на пъпка: Т-образен разрез на кората и поставяне на пъпка с част от дървесина. Бинтова се за 2-3 седмици.

---

Грижи: Поливане и Торене

Поливане:

• Полива се умерено с вода без хлор (18-22°C), когато горните 3-4 см почва изсъхнат.
• Вегетация (Апр-Септ): 2-3 пъти седмично.
• Зима: Веднъж седмично.

Торене:

• Период: Март – Септември (на всеки 14 дни).
• Тор: Комплексен NPK 6-4-6 или течен тор за цитруси. Важни са желязото и магнезият.
• Проблеми: При жълтеене (хлороза) се прилага железен хелат.

---

Кога и как се подрязва?

Подрязва се ранна пролет (март). Целта е запазване на сферичната форма и височина 1.5-2 метра.

1. Санитарна сеч: Премахване на изсъхнали, счупени и растящи навътре клони.
2. Формировка: Съкращаване на летораслите с 1/3.
3. Лятна резитба: Премахване само на лакомци (водачи) и дивачки.

---

Болести и Вредители

Най-чести болести:

• Кореново гниене (Phytophthora): При преполиване (пожълтяване и гниене).
• Антракноза: Кафяви петна по листата/плодовете.
• Хлороза: Недостиг на желязо (пожълтяване между жилките).

Още по темата: Кумкуат в беда: Какво сигнализират покафеняващите и опадащи листа и как да спасим растението

Вредители:

• Видове: Щитоносни въшки, акари, листни въшки.
• Борба: Инсектициден сапун (на 7-10 дни) или акарицид (на 14 дни).
• Превенция: Оросяване на листата и влажност 60-70%.

---

Допълнителна информация

• Размножаване: Най-успешно е чрез присаждане (върху троелистен лимон). Резниците се вкореняват трудно (30-40%), а семената не се препоръчват (късно плододаване, загуба на сортови качества).
• Растеж: Бавен до умерен (15-25 см/год). Пълен размер за 8-10 години.
• Студоустойчивост: Издържа до -10°C. Оптимална температура 18-25°C. Зимува при 8-12°C.
• Капризност: Не е капризен. Изисква светлина, умерено поливане и висока влажност.